Bella's Blog
記錄我的生活點滴...
(移至...)
首頁
▼
2023年3月28日 星期二
[港式點心] 潮州粉果 - How to make Steamed Chiu Chow Dumplings
最近成日去某間點心連鎖店買潮州粉果食,呢間鋪頭新出的
「
潮州粉果」
好好食,同觀塘某間出名的
「
潮州粉果」
相似,
同傳統「
潮州粉果」有些
唔同,比較多肉,同埋沒芹菜韮菜,沒咁乾,有少許汁,好好食。
2023年3月21日 星期二
[傳統糕點] 紅豆鬆糕 / 紅豆米糕 - How to make Steamed Fluffy Red Bean Rice Cake
喺街市買咗一塊鬆糕食,好鬆軟,好好食,不過太細塊。所以返屋企做就做咗一塊大嘅,而且做得好好食,做法十分簡單,值得去試吓。
2023年3月11日 星期六
爆漿檸檬吉士冬甩- How to make Lemon Custard Donuts
早排有人請食一間出名小店的冬甩,即叫即做,麵包鬆軟綿密,但係內餡比較油漏及稀。我決定自己做,但係一拖就拖左幾個月,今次終於做咗自己版本的吉士冬甩,特別加檸檬來調味,使到油炸食品沒咁漏。而今次的麵包體也很鬆軟綿密,好好食。
‹
›
首頁
查看網路版