2014年11月4日 星期二

小餐包及腸仔包做法

餐包做法很簡單,但是越簡單越難做,最重要是麵團要處理得很好,但是我唔識擦麵團,所以失敗機會很大,但是,只要用湯種法去做麵包就從來沒有失敗過,而且很簡單就可以做出軟棉又彈性的餐包。