香蔥肉鬆蛋糕 - How to make Scallion Pork Floss Cake

最近工作比較忙，放假只想休息，什麼都唔想做，所以決定做一些簡單的甜點。又剛剛在雪櫃裡搵到一包肉鬆，決定做肉鬆蛋糕，材料簡單又容易做，而且十分好味。

綠寶石麻薯 / 青提子糯米糍 - How to make Green Grapes Mochi

在IG到見到台灣南機場夜市的綠寶石麻薯好靚，好似好好食嘅様，所以決定用屋企嘅剩下來的青提子來做。經過一次失敗後(因為花生粉出油一舊舊)，今次比較靚少許，當然，沒有人家做的細緻，做係味道是真係冇得頂。