Pate a Choux/ Cream Puffs 泡芙

Pate a Choux泡芙，是一種法式甜品。
我好鍾意吃「泡芙」，貪它外皮酥脆，而且不是很甜。
所以學做甜品就先學點做「泡芙」。「泡芙」睇似容易，其實，很難真正成功。
到依家我唔敢講自已有沒成功過，因為，實在太難掌握了，但記錄下來，總好過唔記得。

韓式燒烤自助晚餐

昨晚，我和家姐去左吃韓燒。我們是臨時決定去吃，所以選擇了比較方便家姐的「高麗韓國餐廳」，即北角和富道20-36號明暉大廈1樓果間分店。

「高麗韓國餐廳」是一間任食韓燒自助餐嘅餐廳，晚餐時段，每人HK$157， 加10%服務費，即HK$173/每人。限時個半小時任食。