豆沙鍋餅

出街吃晚飯，有時最後的甜品會叫「豆沙鍋餅」，因為它甜甜哋，好好味，一大塊幾個人可以分來食。其實，自己動手做豆沙鍋餅也很簡單，很快脆，最重要是自己的豆沙鍋餅可以控制甜度。

腰果沙其馬 - Cashews Sacima

沙琪馬有時也寫成「沙琪瑪」、「薩其馬」、「沙其瑪」或「薩齊馬」等，即係「馬仔」。源於滿洲，是當地重要的小吃。滿洲入關後，開始在中源流行起來。沙琪馬甜甜地，很美味，原來它的制作方法超簡單，在家裹隨時都可以做幾盆出來食。我這個版本已經將糖的份量減少。