2017年2月27日 星期一

老婆餅

最近,喜歡上吃中式糕餅-老婆餅,但又唔想落街買來吃,因為並非所有舖頭買的老婆餅都好食,於是決定自己動手做。以自己記憶中最好食的是「老婆餅」為藍本,再加以改中,成為比較健康的老婆餅版本,即是將豬油改為普通的植物油,糖的份量也減少。