馬拉松跑步日

終於到左二月廿十四日了，今日就是一年一度嘅渣打馬拉松的大日子。

我昨晚預備了今日要帶的東西。
1. 小腰包放八達通，身份証，少額銀紙及手提電話。
2. 一條小毛巾，用來抹汗。
3. 一樽蒸餾水 (因為4公里及8公里處才有水，如似我有渴水症嘅人，最好帶備。)

4. 一件超簿風褸(朝早嘅天氣偏凍，有風褸保吓暖好過未跑先流鼻水)。
5. 一件舒服的跑褲 (我見到有人穿牛仔去跑，真替他唔舒服)。
6. 一對超輕及舒服的跑鞋 (市面上很多牌子都幾好，我選NIKE因為款式靚，又可跑步又可襯衫。唔舒服的跑鞋，跑跑吓會腳痛)。
7. 一件大會或貴公司/學校或組織的跑衫。
8. 跑衫前面要扣上「號碼布」以便計時及大會工作人員查看。

士多啤梨／草莓大福

舊年三月分同O小姐去台灣旅行，買左D「草莓大福」返香港，那些草莓大福真係好好吃，深深受到影響，返香港之後就上網搵過資料去學整，但是總有少許不完美地方，漸漸沒有再去探究。

最近，香港很流行採士多啤梨，才驚醒又是士多啤梨季節，想做好味的「草莓大福」又開始起動。我研究到用做糯米糍的皮的方法去改善「草莓大福」的皮容易變硬的門題。今日我一次過做了士多啤梨／草莓大福，及芒果及紅豆糯米糍，現先將士多啤梨／草莓大福記錄下。

紅豆蓉餡料的做法

紅豆蓉餡料是做士多啤梨／草莓大福，及芒果及紅豆糯米糍的主角，現將此做法記錄下。

馬拉松跑步包

今日去左「維園」拿「馬拉松」嘅跑步包，跟指示搵很容易找到。

因為遲出門口去到已經差不多兩點了。聽講有七萬幾人參加呢次的馬拉松跑，但是，我見並不是太多人拿，可能我已經很遲了吧！我問同學仔R小姐她拿左跑少包？原來她昨日已經拿了，我還以為只有今日可拿‥？！

醃制好味的蕃石榴

去台灣旅行，在夜市裡可以買到些用「梅粉」醃制的「芭樂」(蕃石榴)食，那些「芭樂」塊甜甜地又咸咸地，而且好爽脆，好好味。一直都有興趣自己做來吃，上網搵過如何醃制「芭樂」的資料，但是香港好少見到咁大個的蕃石榴賣（可能季節問題？）好快這興趣就淡忘了。

今天，去「佳寶食品」買紅豆及黃蔗糖準備做「草梅大福」，點知俾我見到十元有4個「蕃石榴」／芭樂，十分抵買，於是買了十元返屋企。

我的馬拉松跑步計劃

今日，我終於踏出第一步，開始了我為期10日的跑步計劃。我實在太懶惰了，原本計劃兩個月前開始，怎知一拖再拖，拖到今早才開始。如再不開始，都不知2月24日那天有否足夠的體力去跑? 雖說十公里不是長，但是對我哋呢種缼少運動嘅懶人已經不得了。

今朝，六點零鐘已經甦醒了，見天色仍然很暗，不似已經天光的感覺，懶蟲發作決定再睡過。直到八點零鐘，終於打敗懶蟲爬起床。九點零鐘，已經穿起運動衫及跑步鞋的我仍然有少許想「打退堂鼓」，但心諗今日不開始跑步就等於放棄二十四號的「馬拉松」就立即踏出門去。

一出電梯口就見到一大堆來拜年的人群，嘩…！今日唔係年初三嗎…？還有人拜年架…？重係咁早…！！！？？

年廿七去花墟買年花

我以前好鐘意去「花墟」買花來插，貪它有很多不同種類的花，而且價錢唔貴。但自從患有鼻敏感後就比較少踏足「花墟」了，只有每年的農歷新年前才會去「花墟」買年花。

今日年廿七約了O小姐去「花墟」年花，因為這裡有很多鮮花批發販，出售世界各地的鮮花，售賣的花卉種類及數量都比年花市場多，而價錢比較平。

去「花墟」是搭地鐵在太子站下車，B出口出。

醃制青木瓜

前幾日同舊同事去吃「泰國fusion菜」，突然間諗起「泰國青木瓜沙律」好好食，好掛著那種感覺，就立即上網搵資料如何做「泰國青木瓜沙律」方法，點知俾我搵到簡單的「醃制青木瓜」方法，我就立即買材料來試下玩，經過第一次嘅失敗，第2次終於成功左。現在將資料記錄下來以便下次用。