第12日- 1/May -雀兒喜市埸 (Chealse Market ) - Part 4

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大約15：30，我已經走到空中鐵路公園High Line Park的15街位置，決定不再走下去。改行入去雀兒喜市埸Chealse Market。它的門口處位於紐約曼哈頓區第9大道、15街，從空中鐵路公園的第15街位置坐電梯到地下就見到大門口，雀兒喜市埸佔據從9大道至10大道、15至16街整片街區，很容易找的紅色磚建築物。

雀兒喜市埸(Chelsea Market)的前身是國家餅乾公司(National Biscuit Company簡稱Nabisco)的工廠，現在我們還有可以買到的Oreo餅乾就是在這裡發明及製造出來的。工廠在1959年賣給別人轉型為輕工業，直到90年代，工廠再度轉手，經重新規劃及活化，成了現在的模樣。

地址： 75 9th Avenue (Between 15th and 16 Streets),  New York, NY 10011美國
電話：+1 212-652-2110
時間 ：Monday - Saturday 7:00a.m. to 9:00p.m. Sunday  8:00a.m. to 8:00p.m

交通:
--可以似我乘搭地鐵4、5、6 號線 (綠色線)Downtown方向的車，坐到23街站下車，行去Madison Square Park，在行去年第9大道路第19街的空中鐵路公園一路走到第十六街。

--或乘搭地鐵A、C、E 號線 (藍色線)Downtown方向的車，坐到14街站下車，向西行去第9大道路，就會見到雀兒喜市埸。 

古物活化典範
雀兒喜市埸(Chelsea Market)與High Line Park空中鐵路公園一樣，都是紐約古物活化的典範及活生生的例子。

大樓的上層是寫字樓(辦公室)有大公司駐防，有音樂出版社、壘球國家聯盟、廣告公司、網絡公司，還有電視節目美食頻道(Food Network)。

在底下層建成了特色市場，裡面多達40幾家店面，有餐廳、龍蝦專賣店、超市、廚具店、麵包店、蛋糕店、咖啡館、熟食、酒莊和服飾店等等。

舊工廠主題

今天，我逛的就地下層的特色市場。整個商埸保留很多原餅乾工廠舊有的設施，再加上精心設計和裝修，巧妙地將舊工廠和現代布置結合的主題一脈貫切到底。讓你如置身於一間既前衛又復古的建築物裏。

從電梯門到電梯按鈕和電梯裡都充滿著無所不在的藝術創意，從市場頭走到市場尾，一定令你大開眼界愛上這個地方。連遊客坐的沙發及垃圾桶都這麼有創意。

牆壁上刷上各種可愛圖案。

老排水管化身成為的瀑布，加上特別燈光效果，有如置身直電影廠景裏，供遊人許願這完全是現場顏色喔！

商場特色店

進入商場後，首先是商場博物館，燈光昏黃，此處陳列著以前國家餅乾公司的照片和商品，有如進入時光隧道，有興趣可以慢慢細看。

離開博物館後，正式踏入商場，這裡燈火通明，高高的樓頂懸掛著一排排圓形吊燈，與紅色磗墻配合得天衣無縫。走廊狹長，兩旁各有店面，遊客可以隨意穿梭。

被一間叫Pinky Otto店的Sample Sale吸引入裏，很多好看的花仔連身裡，只是USD30-50之間好吸引，但是本人太矮實在穿不起，沒有買就離開。

再來到專賣有機香草的Kingdom of Herbs店，裡面有各式各樣的香草茶，可以試飲，但是味道怪怪地。

經過紐約十分出名Sarabeth’s的早午餐店，此店如似要預約？

還有號稱紐約最好吃的麵包店Amy's Bread。

遠近馳名的Eleni’s Cookies，它有各式各樣的曲奇餅，及cup cake(杯子蛋糕）賣。它還賣做曲奇餅的DIY工具，例如色彩繽紛的糖霜筆等等。

隔壁的Fat Witch Bakery，主打Brownie (布朗尼)蛋糕，是喜歡叫Brownie的大喜訊。

Ronnybrook Milk Bar專賣有機鮮奶、優酪乳、奶昔及雪糕的店。

Chelsea Market Baskets是市場裡的超級市場，有各式各樣的新鮮食品及材料，可以入去轉一圈，比唐人街的超市乾淨一百倍。

Lobster Place

剛剛才在Madison Square 吃完的Shahe Shack漢堡包，到現在還是很飽，但是見到Lobster Place這間店一定要入去探望一下我的大龍蝦的行情，下次再來紐約可以吃。

我直入店裡人多的地方，看人家如何買大龍蝦！龍蝦按磅重分開在各格裡，有最小的是1.5~2磅重，及大一些的2.5~3.5磅重，每磅生龍蝦是USD$12.95，烹熟加USD$1。

直接找店員選一隻喜歡的龍蝦，然後拿單據到櫃台排隊付錢，同時龍蝦也送進廚房裡現蒸，蒸完托住龍蝦找位坐底吃囉！

這店除了有新鮮龍蝦可以買來食，它也提供其他相關料理，例如龍蝦三明治，周打海鮮湯(clam chowder)等。它的套餐價格比Luke Lobster貴少許，很直得試試。

此外，它有長長的Sushi Bar區，可以坐下來Bar枱order即做壽司或魚生食，眼前所見Bar枱坐滿了顧客。

如果沒有位坐，也可以外買壽司及海鮮沙拉，似乎很受上班族的歡迎。

逛完Lobster place，人有三急，跟指示來到了女廁，門外很多人排隊，但是不用等太久。連洗手間門外也刷上超現實的重金屬圖案。

洗手間走出來，又見到有Sample Sale的服裝店，一不小心走了進去。裏面很多牌子都有大拆扣。又可以試穿。奮鬥了十幾二十分鐘.....!!

最後，選擇了一件七針loose fit 的cashmere羊絨毛衫，成為USD79，大約港幣560元的cashmere衫，真是十分便宜。

大約17：30，我已經離開雀兒喜市場，向聯合廣場(Union Square)進發。