記錄我的生活點滴...
又到聖誕,好想食意大利水果甜麵包Panettone,,揾返我4年前做的Panettone 食譜,略為小許修改,3天改為2天,出嚟效果,仍然超好食,又且很容易做,零失敗。
就快到聖誕節,唔知拍乜片,見到聖誕雪花麵包,就決定用我最愛的開心果醬去做,採用甜麵團麵包做基底,配上開心果醬,用多層次堆疊,及扭擰方法,造成雪花形狀的麵包,嘅漂亮,又鬆軟美味。