[賀年糕點] 蘿蔔糕 - How to make Turnip Cake

好快又到農曆新年，今年屋企做蘿蔔糕，順便拍下蘿蔔糕做法，既方便，又省事。

[賀年糕點］紅糖發糕 - How to make Brown Sugar Steamed Cake

發糕，又名發粿，是米製的糕點 (閩南語中米製品都叫做「粿」)。流行於華南地區、台灣、香港，以至華僑聚居的東南亞地區。是農曆新年必備糕點。

發糕在蒸煮的過程中，會因膨脹而開裂，客家人稱此裂痕為「笑」，糕愈發、笑愈深，就象徵新一年運勢愈好。成功的發糕是能夠蒸出如花開一般的裂痕。以下食譜做法簡單，卻能成功蒸出花開富貴的發糕。

[賀年糕點］黃金馬蹄糕 - How to make Golden Water Chestnuts Cakes

農曆新年又快到，今年香甜爽滑，黃金馬蹄糕，這種賀年食品材料簡單、做法又容易，而且好好食。