梅粉

早排香港真係有很多蕃石榴賣…！！
我買蕃石榴返屋企醃芭樂/蕃石榴…醃到上晒隱，成日買一大堆蕃石榴來醃送俾人吃，搞到我果樽「梅粉」很快用晒…！！

原本以為很簡單的事，隨便再買一直梅粉就可以，點知原來香港並不容易搵到有賣梅粉的地方。



幾經辛苦…終於俾我搵到樽HK$18的梅粉，以為得，點知完全唔同味道，呢支有D似吃甘草皮，味道完全唔同。

我又搵到一間買台灣食品的店，用HK$30買左呢樽古味梅粉…以為呢支實得啦…！！，點知…它雖然味道略為接近，但是它完全沒有浸透力，入唔到味，醃了一兩天都唔入味。放棄…！！

最後，O小姐幫我…在她屋企附近那間「吉之島」搵到兩種梅粉，第一種叫「老積梅粉」HK$17一PACK，另一種叫「酸梅粉」HK$7一小PACK。

我先試左「老積梅粉」，它的味道接近，也有小許浸透力，第二天日已經入味。

由於「老積梅粉」味道接近，我沒有再試另一種「酸梅粉」的味道！

我屋企總會有我去台灣買回來的「梅粉」，自己又用得唔多，所以對「梅粉」沒有太多研究，以為所有「梅粉」都一樣。原來係自己一直用的是「淡水老街」買回來的好味「梅粉」，所以以為「梅粉」的品質一定一樣，但經過這次後才知好難搵翻同一味道，下次去「台灣」玩一定要去「林立行」買幾樽返來！

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